Salud · Gran Canaria · 13.11, 10:29
Una madre denuncia la falta de dieta especial para niños con enfermedad metabólica en el hospital
Acoraida Perera denuncia dificultades para obtener una dieta especializada para sus hijos de 6 años en el Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias. La familia afirma que el personal de cocina se niega a preparar comidas adaptadas para la enfermedad metabólica rara de los niños.
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Los niños padecen aciduria 3-hidroxi-3-metilglutarica. Esta condición requiere una dieta muy restrictiva.
Durante la última hospitalización de la hija, Sirenia, el personal del hospital afirmó que no podían preparar una comida. Citaron la falta de especialistas adecuados. La madre tuvo que pedir a los abuelos que proporcionaran comida preparada en casa.
Fuentes