Estilo de vida: cultura y gastronomía · Canarias · 08.10, 15:31
Chef Maria Lo: roasted broccoli with Greek yoghurt and sauces
Chef Maria Lo proposes roasted broccoli with a cream of Greek yoghurt, lemon and garlic.
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Instead of boiled, roasted broccoli is crispy on the outside and firm in the middle. Served with a cream of 200 g of Greek yoghurt, grated garlic and the juice of half a lemon.
Fuentes